Хлебопечь Supra BMS-230 (Цвет: White)

Достоинства: Простое управление, симпатичный дизайн, простой и без наворотов - да и не должна хлебопечь быть похожа на бумбокс. Печет хорошо!
Недостатки: 1. Пищалка - громкая и излишнее количество сигналов. Пеку любой хлеб на 2 программе "Французский хлеб" - в ней нет лишнего сигнала добавления ингредиентов.2. Нет подсветки внутри. Подсматриваю за процессом с фонариком.3. Неточные рецепты в инструкции - завышено количество дрожжей в основном рецепте, из-за чего первые пару недель были осечки. Уменьшила до 1/2 ч.л. на 500г и до 1 ч.л. на 750г и стало получаться лучше! Перестала опадать крыша и пахнуть дрожжами.4. Нет отдельного режима "Подогрев". Бывает нужно поставить на дополнительный подъем сформованное изделие, пользуюсь предварительным прогревом из режима "Зерновой" 2 раза по полчаса. Но нужно следить и отключить его до начала замеса.5. Нельзя отключить подогрев после выпечки в остальных режимах.

Комментарий: Отличный агрегат, 8 месяцев радости за копейки! 100 буханок за это время окупили ее (если считать не самый дешевый и простой хлеб - но я такой и не пеку, для него и не стоило бы хлебопечку покупать), и каждый раз это радость творчества!Недостатки есть (не знаю, может это недостатки многих хлебопечек), но они легко обходятся.Доверяю печке весь процесс, и она не подводит. Иногда лишь вынимаю нож перед последней расстойкой (после формовки), отодвигая тесто силиконовой лопаточкой - хлеб получается без рваной дырки на дне. Корочка румяная (всегда выбираю "Темная"), ничего не сгорает.Итог: при правильном подборе продуктов (например муку лучше брать "общего назначения", а мука высшего сорта - из мягких сортов пшеницы, и она не подходит для дрожжевого теста - в ней меньше клейковины и хуже подъем, а так же при использовании ржаной, кукурузной или рисовой необходимо добавлять клейковину-глютен)и наличии минимума знаний о тесте (как следить за колобком) все отлично получится.26.12.2012Дополнение 22.11.2019Пошел 8й год, а она все пашет!правда через год или 2 меняли предохранитель, еще через пару лет перестал держаться штырь для ножа. Теперь ингредиенты можно засыпать только когда ведро установлено в ХП, иначе высыпется все. Но все-таки она работает - и месит и печет!

Комментарий: Хорошая хлебопечка, самое главное большие буханки получаются, вес 750-900 гр., у товарища тоже супра (бмс-210), у него в два раза меньше хлеб, для одного ещё нормально но на семью лучше выбирать хлебопечь с большим объёмом. Если не получается выпечка, не торопитесь унывать, я неделю принаравливался к количеству ингредиентов, зато сейчас кладу всё на глаз.

Достоинства: Простая в использовании, получается отличный хлеб!К рецептам надо приловчится. Хлеб получился с первого раза!Прочитали отзывы в интернете и воспользовались рекомендациями.
Недостатки: Не изменить время выпечки. Только то, которое стоит в программе

Комментарий: Попробовали вот этот рецепт, но немного изменили - добавили молока, т.к. тесто не размешивалось (слишком сухое)Пекли 750 гр программа 1 с темной коркойИнгредиенты:Мука 3 1/4 стаканаМолоко 300 мл ( вместо воды и сухого молока)Сахар уменьшили до 1 ст лСоль увеличили до 1 ч лДрожжи сухие 1.5 ч лМасло раст 1.5 ст лВсе мерные предметы прикладываются: и стакан, и ложка. Все мерили ими.Далее важна последовательность:1. Кладем дрожжи и сахар и добавляем часть молока (чтоб дать дрожжам и сахару подружиться!)2. Далее мука, соль, раст. масло и остатки молока.Нажимаем кнопку старт и вуаля! Процесс пошел. Когда чудо-печка мешает тесто ( в первые 5 минут) не можем удержаться, чтоб не помочь резиновой лопаточкой очистить углы - не знаю может машина и сама справится со сбором теста в уголках. После этого более никаких вмешательств в процесс.Пищит она звучно, но нас не раздражает.

Достоинства: Первая выпечка была удачной. Хлеб выпекал из обычной муки. Рецепт взял из интернета, ингредиенты самые простые - мука, соль, сахар, дрожжи, молоко, немного манной крупы. Как пойдут дела дальше отпишусь позже.
Недостатки: Всё отлично.

Комментарий: Шапка у хлебной булки была вогнутая, что несколько огорчило, но пропёкся хорошо и вкус был приятный.

Достоинства: Удобная в пользовании.
Недостатки: Громко замешивает.

Комментарий: Стоит своих денег.Берите.